מענטשן אין דער וועלט ליבע אַ גוט זון-געקושט, דזש. לאָ, פּונקט-צוריק-פון-אַ אַרומפאָרן טיפּ שייַנען פּונקט ווי דער ווייַטער מענטש - אָבער מיר זיכער טאָן ניט ווי די אַקאַמפּאַניינג זון שעדיקן אַז דערגרייכן דעם שייַנען ינטיילז. אַרייַן די שיינקייט פון אַ גוט זיך-טאַננער. צי עס איז פֿון אַ פלאַש אָדער אַ שפּריץ אין די סאַלאָן, איר קענען זיין זיכער אַז די פאָרמולע כּולל דיהידראָקסיאַסעטאָנע. דער נאָמען איז אַוואַדע אַ מאַוטפול, וואָס איז פּונקט וואָס דיהידראָקסיאַסעטאָנע רובֿ קאַמאַנלי גייט דורך DHA.
DHA איז עפּעס פון אַ יינהאָרן אין די שיינקייט ינגרידיאַנט וועלט אין אַז, איינער, עס איז בלויז געפֿונען אין איין קאַטעגאָריע פון פּראָדוקטן, און צוויי, עס איז טאַקע דער בלויז ינגרידיאַנט וואָס קענען טאָן וואָס עס טוט. לייענען אויף צו לערנען פּונקט ווי אַז פאָקס בעזש קומט צו זיין.
דיהידראָקסיאַסעטאָן
טיפּ פון ינגרידיאַנט: אַ צוקער
הויפּט Benefits: ז אַ כעמישער רעאַקציע אין די הויט וואָס קריייץ אַ דאַרקאַנינג פון די סעלז פֿאַר אַ טאַנד קוק.
ווער זאָל נוצן עס: ווער עס יז וואס וויל די קוק פון אַ בעזש אָן די זון שעדיקן. DHA איז בכלל געזונט טאָלעראַטעד דורך רובֿ, כאָטש עס קען מאל פאַרשאַפן קאָנטאַקט דערמאַטיטיס, זאגט Farber.
ווי אָפט קענען איר נוצן עס: די דאַרקאַנינג ווירקונג פון DHA דעוועלאָפּס אין 24 שעה און לאַסץ אַרויף צו אַ וואָך אין דורכשניטלעך.
אַרבעט גוט מיט: פילע כיידרייטינג ינגרידיאַנץ, וואָס זענען אָפט קאַמביינד מיט DHA אין זיך-טאַננינג פּראָדוקטן, ספּעציעל מאָיסטוריזערס און סעראַמז, זאגט Farber.
טאָן ניט נוצן מיט: אַלף כיידראָקסי אַסאַדז פאַרגיכערן די ברייקדאַון פון דהאַ; בשעת זיי זענען אַ גוט וועג צו באַזייַטיקן דיין בעזש אַמאָל איר זענט גרייט, טאָן ניט נוצן זיי ווען אַפּלייינג זיך-טאַננער.
וואָס איז Dihydroxyacetone?
"דיהידראָקסיאַסעטאָנע, אָדער DHA ווי עס איז מער קאַמאַנלי ריפערד צו, איז אַ בלאַס צוקער קאַמפּאַונד וואָס איז געניצט אין רובֿ זיך-טאַנערז," זאגט מיטשעל. עס קענען זיין סינטעטיקלי דערייווד אָדער דערייווד פון פּשוט שוגערז געפֿונען אין צוקער ביץ אָדער צוקער שטעקן. שפּאַס פאַקט פלינק: דאָס איז דער בלויז ינגרידיאַנט באוויליקט דורך די FDA ווי אַ זיך-טאַננער, מוסיף לאַם-פאַורע. ווען עס קומט צו שיינקייט פּראָדוקטן, איר וועט געפֿינען עס בלויז אין זיך-טאַנערז, כאָטש עס איז אויך מאל געניצט בעשאַס די ווייַן-מאכן פּראָצעס, הערות מיטשעל.
ווי דיהידראָקסיאַסעטאָנע אַרבעט
ווי דערמאנט, די ערשטיק (לייענען: בלויז) פונקציע פון DHA איז צו מאַכן אַ צייַטווייַליק דאַרקאַנינג פון די הויט. ווי טוט עס טאָן דאָס? צייט צו ווערן פייַן און נערדי פֿאַר אַ רגע, ווייַל עס אַלע כינדזשיז אויף די מייללאַרד רעאַקציע. אויב דער טערמין סאָונדס באַקאַנט, עס איז מסתּמא ווייַל איר מיסטאָמע געהערט עס אין הויך שולע כעמיע קלאַס, אָדער בשעת וואַטשינג די פוד נעטוואָרק. יאָ, די פוד נעטוואָרק. "די מאַילאַרד רעאַקציע איז אַ כעמישער רעאַקציע וואָס איז אויך באקאנט ווי ניט-ענזימאַטיק בראַונינג - דאָס איז וואָס רויט פלייש ברוין ווען קוקינג," דערקלערט לאַם-פאַורע.
מיר וויסן, עס איז אַ ביסל מאָדנע צו פאַרגלייַכן אַ סיזינג ביפסטייק צו זיך-טאַננער, אָבער הערן אונדז. ווי עס שייך צו די הויט, די מאַילאַרד רעאַקציע אַקערז ווען די DHA ינטעראַקץ מיט אַמינאָ אַסאַדז אין די פּראָטעינס פון די הויט סעלז, קאָזינג די פּראָדוקציע פון מעלאַנאָידס אָדער ברוין פּיגמאַנץ, Lam-Phaure דערקלערט.1 דאָס, אין קער, קריייץ אַ טאַנד אויסזען.
מע ן דאר ף דערמאנען , א ז דע ר רעאקצי ע פאס ט נא ר אי ן ד י עפעדערמיס , דע ר אויבערשטע ר שיכטע ר פו ן דע ר הויט , װא ס דערפאר , אי ז זעלבםטאנ ד ני ט שטענדיק . 1 אמאל , װע ן ד י טאנד ע צעלן , פארשװינדן , פארשווינד ט דע ר פינצטערע ר אויםזען . (עס איז אויך וואָס עקספאָולייישאַן איז דער שליסל צו רימוווינג DHA; מער אויף דעם אין אַ מאָמענט.)
FAQ
איז DHA זיכער פֿאַר הויט?
דיהידראָקסיאַסעטאָנע, אָדער דהאַ, איז באוויליקט אין זיך-טאַננינג פּראָדוקטן דורך ביידע די פדאַ און די אי.יו באַמערקונג אַז די פדאַ סטרעסט די וויכטיקייט פון נישט לאָזן DHA לעבן דיין ליפן, אויגן אָדער קיין אנדערע געביטן באדעקט דורך מיוקאַס מעמבריינז.
איז DHA שעדלעך?
כאָטש די FDA האט באוויליקט די אַקטואַל אַפּלאַקיישאַן פון DHA אין זיך-טאַנערז און בראָנזער, די ינגרידיאַנט איז נישט באוויליקט פֿאַר ינדזשעסטשאַן - און עס קען זיין גרינג צו אַרייַנציען DHA אויב דיין אויגן און מויל זענען נישט רעכט באדעקט אין אַ שפּריץ טאַנינג בוט. אַזוי אויב איר באַשליסן צו באַקומען ספּרייד דורך אַ פּראָ, מאַכן זיכער אַז איר באַקומען טויגן שוץ.
פּאָסטן צייט: מאי 20-2022