דיהידראָקסיאַצעטאָן פֿאַר הויט: דער זיכערסטער טענינג ינגרידיאַנט

מענטשן אין דער וועלט ליבן אַ גוטע זון-געקושטע, דזש. לאָ, פּונקט-צוריק-פון-אַ-קרוז טיפּ גלאַנץ פּונקט ווי יעדער אַנדערער מענטש - אָבער מיר האָבן זיכער נישט ליב די באַגלייטנדיקע זון-שאָדן וואָס דערגרייכן דעם גלאַנץ באַדייט. אַרייַן די שיינקייט פון אַ גוטן זיך-ברוינער. צי עס איז פֿון אַ פֿלעשל צי אַן אין-סאַלאָן שפּריץ, קענט איר כּמעט זיכער זיין אַז די פֿאָרמולע כּולל דיהידראָקסיאַצעטאָן. דער נאָמען איז זיכער אַ מוילפֿול, וואָס איז פּונקט פאַרוואָס דיהידראָקסיאַצעטאָן רופֿט זיך רובֿ אָפֿט אונטער DHA.

DHA איז עפעס ווי אן איינהארן אין דער וועלט פון שיינקייט-ינגרידיענטן, ווייל ערשטנס, עס געפינט זיך נאר אין איין קאטעגאריע פראדוקטן, און צווייטנס, עס איז טאקע דער איינציגער אינגרעדיענט וואס קען טון וואס עס טוט. ליינט ווייטער צו לערנען פונקטליך ווי אזוי יענע פאלשע ברוינע פארב ווערט געשאפן.

דיהידראָקסיאַצעטאָן
טיפ פון צוגאב: א צוקער
הויפּט בענעפיטן: פאַראורזאַכט אַ כעמישע רעאַקציע אין דער הויט וואָס שאַפט אַ פאַרדונקלונג פון די צעלן פֿאַר אַ געברוינטן אויסזען.1
ווער זאָל עס נוצן: ווער עס וויל דעם אויסזען פון אַ ברוינעם אָן די זון-שאָדן. DHA איז בכלל גוט טאָלערירט דורך רובֿ, כאָטש עס קען מאל פאַראורזאַכן קאָנטאַקט דערמאַטיטיס, זאָגט פאַרבער.
ווי אָפט קענט איר עס נוצן: דער פֿאַרדונקלענדיקער ווירקונג פֿון DHA אַנטוויקלט זיך אין 24 שעה און דויערט ביז אַ וואָך, אין דורכשניט.
אַרבעט גוט מיט: פילע כיידרייטינג ינגרידיאַנץ, וואָס זענען אָפט קאַמביינד מיט DHA אין זיך-ברוינינג פּראָדוקטן, ספּעציעל מויסטשערייזערז און סעראַמז, זאגט פאַרבער.
נישט נוצן מיט: אַלפֿאַ הידראָקסי זויערן באַשנעלערן דעם צעבראָך פֿון DHA; כאָטש זיי זענען אַ גוטער וועג צו באַזײַטיקן אײַער ברוינע פֿאַרב אַמאָל איר זענט גרייט, ניצט זיי נישט ווען איר טוט אויף זיך-ברוינער.
וואָס איז דיהידראָקסיאַצעטאָן?
"דיהידראָקסיאַצעטאָן, אדער DHA ווי עס ווערט מער אָפט גערופן, איז אַ קאָלירלאָזע צוקער קאַמפּאַונד וואָס ווערט גענוצט אין רובֿ זיך-ברוינער," זאָגט מיטשעל. עס קען זיין סינטעטיש דעריוואַט אָדער דעריוואַט פון פּשוטע צוקערס געפֿונען אין צוקער ביץ אָדער צוקער שטעקן. אַ שפּאַסיקע פאַקט: דאָס איז דער איינציקער ינגרידיאַנט באַשטעטיקט דורך די FDA ווי אַ זיך-ברוינער, לייגט צו לאַם-פאָרע. ווען עס קומט צו שיינקייט פּראָדוקטן, וועט איר עס נאָר געפֿינען אין זיך-ברוינער, כאָטש עס ווערט אויך מאל גענוצט בעת דעם ווייַן-מאכן פּראָצעס, באַמערקט מיטשעל.
ווי דיהידראָקסיאַצעטאָן אַרבעט
ווי דערמאנט, איז DHA'ס הויפט (לייענט: נאר) פונקציע צו שאפן א צייטווייליגע פארדונקלונג פון דער הויט. ווי טוט עס דאס? צייט צו ווערן שיין און נערוועז פאר א סעקונדע, ווייל עס אלץ הענגט אפ פון דער מיילארד רעאקציע. אויב דער טערמין הערט זיך באקאנט, איז עס מסתמא ווייל איר האט עס מסתמא געהערט אין מיטלשול כעמיע קלאס, אדער בשעת איר האט געקוקט די פוד נעטווארק. יא, די פוד נעטווארק. "די מיילארד רעאקציע איז א כעמישע רעאקציע וואס איז אויך באקאנט אלס נישט-ענזימאטישע ברוינונג - דאס איז פארוואס רויט פלייש ווערט ברוין ווען מען קאכט," דערקלערט לאַם-פאר.
מיר ווייסן, ס'איז אביסל מאָדנע צו פֿאַרגלײַכן אַ ברענענדיקן סטייק מיט אַ זעלבסט-ברוינער, אָבער הערט אונדז אויס. וואָס שייך דער הויט, פּאַסירט די מיילאַרד רעאַקציע ווען די DHA אינטעראַקטירט מיט אַמינאָ זויערן אין די פּראָטעאינען פֿון די הויט צעלן, וואָס פֿאַראורזאַכט די פּראָדוקציע פֿון מעלאַנאָידן, אָדער ברוינע פּיגמענטן, דערקלערט לאַם-פֿאָר.1 דאָס, אין דער ריי, שאַפֿט אַ געברוינטן אויסזען.
עס איז ווערט צו דערמאָנען אַז די רעאַקציע פּאַסירט נאָר אין דער עפּאַדערמיס, די העכסטע שיכט פון דער הויט, וואָס איז פאַרוואָס זעלבסט-ברוינער איז נישט שטענדיק.1 אַמאָל די געברוינטע צעלן פאַלן אַראָפּ, פאַרשווינדט דער טונקעלער אויסזען. (דאָס איז אויך פאַרוואָס עקספאָליאַציע איז דער שליסל צו באַזייַטיקן DHA; מער וועגן דעם אין אַ מאָמענט.)
אָפֿט געשטעלטע פֿראַגעס
איז DHA זיכער פֿאַר הויט?
דיהידראָקסיאַצעטאָן, אדער DHA, איז באַשטעטיקט אין זעלבסט-ברוינער פּראָדוקטן דורך ביידע די FDA און די אי.יו.'ס וויסנשאַפטלעכע קאָמיטעט אויף קאָנסומער זיכערהייט.3 אין 2010, האָט די לעצטע אָרגאַניזאַציע געזאָגט אַז אין קאָנצענטראַציעס ביז 10 פּראָצענט, שטעלט DHA נישט קיין ריזיקע פֿאַר קאָנסומער געזונט.4 באַמערקט אַז די FDA באַטאָנט די וויכטיקייט פון נישט לאָזן DHA לעבן אייערע ליפּן, אויגן, אדער קיין אַנדערע געביטן באדעקט מיט מוקוס מעמבראַנעס.5

איז DHA שעדלעך?
כאָטש די FDA האט באַשטעטיקט די טאָפּישע אַפּליקאַציע פון ​​DHA אין זיך-ברוינערס און בראָנזערס, איז דער אינגרעדיענט נישט באַשטעטיקט פֿאַר אײַננעמען - און עס קען זײַן גרינג צו אײַננעמען DHA אויב אײַערע אויגן און מויל זענען נישט ריכטיק באַדעקט אין אַ שפּריץ-ברוינער בודקע.5 אַזוי אויב איר באַשליסט צו ווערן געשפּריצט דורך אַ פּראָפעסיאָנאַל, מאַכט זיכער אַז איר באַקומט גענוג שוץ.